✅ Како направити сопствени вртни роштиљ од цигле? Дизајн и извођење корак по корак

Сваки љубитељ јела са роштиља који поштује себе, као и већина власника приватних поседа, има свој баштенски роштиљ. Најчешће је то преносиви вртни роштиљ. Имају многе предности, али, нажалост, не греше са естетиком, а такође нису погодне за веће забаве у башти - обично су премале. Преносни роштиљи на угаљ су јефтини, али и веома издржљиви. Мање чести плински и електрични роштиљи омогућавају бољу контролу температуре, али негативно утичу на укус и мирис хране. У том контексту, чини се да је изградња роштиља од опеке у нашем врту добра алтернатива.

Ако желите да проверите колико ће коштати опремање вашег врта, кликните на ову везу.

Врсте роштиља од опеке

Роштиљ од опеке као елемент мале вртне архитектуре, не захтева грађевинску дозволу. Можете га сами изградити или то учинити у специјализованој компанији. Чврсто изграђен роштиљ од опеке направљен од висококвалитетних материјала служиће нам дуги низ година. То је велика и прилично скупа инвестиција. Међутим, роштиљи од опеке немају тенденцију да изгоре и не пропадну, што је њихова несумњива предност. Јела припремљена на таквом роштиљу укусна су и ароматична.

Поред горе наведених несумњивих предности, роштиљ од опеке може испунити декоративне функције у башти. На располагању имамо неколико врста материјала од којих се може направити роштиљ. Једна од верзија је роштиљ од бетонских блокова, посебно газираног бетона. Направити такав роштиљ је врло једноставно. Блокови се могу резати ручном тестером, а њихова величина може се прилагодити дизајну роштиља. Када сами градите вртни роштиљ, чини се да је употреба газираног бетона најлакши и један од најјефтинијих метода. Нажалост, такав роштиљ неће изгледати презентирано. Решење је постављање камења на зидове, али то аутоматски повећава трошкове улагања.

Камени вртни роштиљ

Друга опција је камени роштиљ. Недавно су ове врсте роштиља стекле популарност због својих јединствених естетских атрибута. На располагању имамо много врста природног камена, укључујући мермер, базалт, гранит, кречњак и гнајс. У ту сврху је могуће користити и пешчар, али није јако отпоран на прљавштину и захтева одржавање. Осим тога, његов недостатак је што камени роштиљ упија воду, порозан је и стога се брзо погоршава.

Можете наручити одговарајуће предузеће за израду каменог роштиља. Постоји широк спектар компанија које индивидуалним клијентима нуде припрему и изградњу пројекта. Цене се обично одређују појединачно, у зависности од врсте камена који желите, локације и величине. Такође је могуће направити камени роштиљ од ледничког камења, опште познатог као пољско камење, које можете сами сакупљати и на тај начин смањити трошкове.

Роштиљ од опеке

Једнако популаран материјал од којег можете изградити вртни роштиљ је клинкер опека. Роштиљ од такве опеке изгледа повољно у врту. Чврста је, издржљива и отпорна на високе температуре. Изградња роштиља од опеке може се наручити и специјализованој компанији.

Вреди напоменути да на тржишту постоје готови зидани роштиљи за самосталну монтажу са упутствима. Најчешће су то бетонски роштиљи. Цена таквог готовог роштиља је око 4.500 ПЛН, а естетске вредности су обично негде између поменутог ћелијског бетона и каменог роштиља.

Како направити сопствени вртни роштиљ од опеке са пушницом?

Разликујемо отворене и затворене роштиље од опеке. Отворени роштиљ нема хаубу, што је његов очигледан недостатак. Ипак, такав роштиљ има групу присталица. При јаким налетима ветра, дим са отвореног роштиља излази на људе у близини. Зато је много боља идеја изградити затворени роштиљ где дим излази кроз димњак.

Након што одлучите о врсти материјала од којег ће се роштиљ направити, требали бисте започети развој пројекта. Морате узети у обзир локацију самог роштиља, димензије огњишта, висину зидова огњишта и локацију хаубе.

Препоручени роштиљи и пушнице - погледајте!

На веб страницама можемо пронаћи готове дизајне роштиља од опеке којима се можемо инспирирати. Ако имамо довољно простора, можете размислити о изградњи роштиља са пушницом.

Градњу почињемо од темеља. У ту сврху треба ископати довољно дубоку рупу - имајући на уму да су чврсти темељи од највеће важности у случају тешких роштиља, а то је специфичност роштиља од опеке. У нашем случају, потребно је подлогу за роштиљ уградити најмање 50 цм дубоко у земљу. Наравно, ако је тло довољно тврдо, бит ће довољно мало мање дубине.

Следећи корак је изградња бочних зидова. За зидање опеком може се користити стандардни малтер за зидање. Ако желимо да наш вртни роштиљ има полице или преграде, бит ће потребне одговарајуће измјене. Ако имамо довољно простора, чини се да је продужетак за роштиљ добра идеја, стварајући нешто попут стола за припрему хране.

Додатни елементи биће врата до огњишта, главна плоча огњишта (можете користити услуге камена) и решетка од нерђајућег челика. Плочу треба поставити на арматурну мрежу.

Баштенски роштиљ од опеке? А не пушница од опеке?

Пушење је једна од најстаријих метода очувања хране, коју су примитивни народи већ користили. Захваљујући супстанцама које садржи дим, продужавамо трајност производа и повећавамо његов укус. Као што је раније поменуто, можете изградити роштиљ са пушницом, као и саму пушницу. Продавнице нуде мини преносне, туристичке и балконске пушнице. Међутим, ништа не може заменити вртну пушницу.

Такође можете наручити изградњу пушнице одговарајућој компанији или покушати то учинити сами. Најпрактичније ће бити пушница од опеке у облику правоугаоника, са уграђеном базом, комором за пушење, као и огњиштем. У бочном зиду коморе треба да постоје врата кроз која ће се стављати производи за пушење.

У доњи дио се може поставити мрежа како би се спријечило да димљени производи падну у пепео. Наравно, димњак ће такође бити неопходан, пожељно са уграђеним запорним вентилом који вам омогућава да регулишете проток дима. Задатак изградње вртног роштиља или кућне пушнице задатак је амбициозних људи. Ово је дуготрајан подухват и, у зависности од избора материјала, може бити и скуп. За оне којима се изградња вртног роштиља чини претешким и дуготрајним задатком, остаје направити вртно огњиште од камења. Довољно је ископати мали утор, направити камени круг да бисте ограничили ширење пламена и можете запалити ватру :)