Сезона роштиља је у јеку. Вероватно свако има своја омиљена јела са роштиља, своје укусе и омиљене зачине. Међутим, током било ког догађаја на отвореном не треба заборавити основне ставке на јеловнику са роштиља. Ево 5 најомиљенијих јела са баштенског роштиља у вашем врту.
Питате се колико ће коштати роштиљ за вашу башту? Проверите наш калкулатор!
Роштиљ за све
Вероватно нема особе која не би волела да роштиља. У топлим, пролећним или летњим данима то је једно
од лепших начина да се опустите на свежем ваздуху. Роштиљ такође погодује блаженој лењости. То је једна од наших омиљених активности с разлогом, јер не захтева скоро никакав напор.
Изузетно ароматична јела са роштиља додатна су предност печења. На решетки можете припремити многа укусна јела, попут меса, поврћа и рибе.
Експерименти свих врста данас су у моди. На роштиљ се стављају и кнедле, плодови мора и печурке. Међутим, јеловник са роштиља не сме пропустити основна јела која сви знају и без којих не може да се прави прави роштиљ.
Која храна са роштиља је међу најбољим и најпопуларнијим? Погледајте нашу листу! И ви ћете наплатити трошкове куповине роштиља на овом калкулатору.
Препоручени роштиљи и пушнице - погледајте!
1. Поврће на жару
Вриједно је започети укусну гозбу са поврћем. Тиквице, шпароге, паприка, лук или кромпир савршени су за јело са роштиља. Ово поврће ће бити укусно када се нежно пече на лаганој ватри. Осим тога, припрема се изузетно брзо. Све што треба да урадите је да комбинујете своје омиљене, ставите их на ражњеве, ставите на тацне или директно на решетку.
Свако од ових поврћа такође се може претходно маринирати или лагано посипати њима непосредно пре печења. Не треба вам много зачина када печете поврће на жару. Све што вам треба је маслиново уље, со и бибер. Неко поврће, попут кукуруза, имаће одличан укус са путером, попут мало белог лука.
Поврће на жару има занимљив укус, потпуно другачији од оног припремљеног у тигању. Имају мекши укус и мекши су. У комбинацији са лаганим зачинима, стварају укусну композицију укуса. Такође је идеалан предлог за људе који не једу месо.
Вреди знати да је воће погодно и за роштиљ! Велики врхунац гозбе са роштиља биће, на пример, банана на жару са чоколадним сосом. На интернету ћете пронаћи све врсте рецепата за роштиљ са воћем који ће изненадити наше госте.
2. Свињски врат на жару
Пристојан роштиљ не може се направити без ароматичног свињског врата. Бирајте котлете за роштиљ
са лаганом масноћом, која ће их учинити топљивима. Да би испало укусно, мора се правилно маринирати, а затим дуго пећи на врућој решетки.
Када припремате свињски врат за роштиљ, исеците месо на котлете не тање од 1-2 цм. Сваки од њих је најбоље да се мало разбије. Припремљене котлете маринирајте неколико сати у мешавини ваших омиљених зачина и уз додатак уља или маслиновог уља. Печемо на роштиљу око 4-5 минута са сваке стране.
Важан је и начин послуживања свињског врата. Најбољи укус ће имати уз одговарајући сос - бели лук, кечап, сенф или тзатзики сос. Свињски врат је прилично тешко сварљив, па је вредно разбити његов изразит укус додатком свежег поврћа.
3. Кобасице на жару
Ова врста баналног јела са роштиља, трајно ушао на листу најпопуларнијих. Свако ко има искуства са роштиљем има свој начин припреме укусних кобасица на жару.
Обичне кобасице одличне су за роштиљање, али можете пећи и беле кобасице на роштиљу, ћуфте или оне са зачинима, попут феферона. Кобасице послужујемо са вашим омиљеним сосовима - кечапом, сенфом или тзатзики сосом.
Кобасицу је важно пререзати неколико пута са сваке стране пре печења. Свака кобасица садржи масноћу која, док се топи, чини месо са роштиља не само равномерно запечено, већ и остаје сочно.
4. Риба
Риба има одличан укус када се пече на жару. За њихову припрему није потребно много зачина. За припрему већине врста рибе потребан вам је само путер, бели лук, лимун и мало мајчине душице или неког другог омиљеног зачина.
Да се риба не би залепила за решетку, вреди је испећи на жару умотану у алуминијумску фолију или у посебну корпу за рибе. Можете пећи целу рибу, филете или одреске. Рибе попут пастрмке, лососа, туњевине и ораде биће савршене као јела са роштиља.
5. Ражњићи
Ражњићи су још једно чувено јело са роштиља. Осим тога, веома је универзалан, јер на штап можете залепити све што вам се свиђа. Почевши од одабира омиљеног меса (перади, свињетине или говедине), до омиљених додатака и зачина. Можете слободно састављати укусе, али најбоље је следити принцип што је шареније - то боље.
Припремљени проверени и омиљени шашлик лепимо комад свињетине, сланину, лук и комаде шарене паприке на штапић. Све попрскајте маслиновим уљем и баците на роштиљ.
Позната јела са роштиља увек ће се показати корисним. Комад меса, правилно зачињен,
окружен свежим поврћем, идеалан је предлог за забаву на отвореном.
Најбоља јела са роштиља су она која се свиђају нама и свим нашим гостима. Једноставност се овде рачуна, јер суштина роштиља је и одмор. Нема места за компликовано и дуготрајно кување. Роштиљ би требало да буде чисто задовољство.
Ценовници услуга повезани са овим чланком
- Цјеник припрема травњака за травњак 2022. у преко 150 градова у ПољскојОпширније
- Ценовник мреже против мадежа 2022 у преко 150 градова у ПољскојОпширније
- Ценовник за кречење травњака 2022. у преко 150 градова у ПољскојОпширније
